主料:
无麸通心面,200克培根,
3条,
洋葱,
120克,
红葱头,
30克,
鲜蘑菇,
250克,
鲜奶油,
0.5杯白葡萄酒,0.5杯
辅料:
海盐适量,
黑胡椒适量黑松露油适量鲜蘑奶油酱通心面的做法步骤
1.首先我们先回顾一下主要材料。
2.将培根切成细条,放入炒锅。
3.中火将培根煸出油分。
4.另外一边厢,烧一锅水,在水里面放一把海盐。
5.将通心面放在水里面煮,时间为理想口感所需时间减1分钟。这款Pasta Romana是煮8-10分钟,如果你喜欢偏硬的话,这个步骤就是7分钟即可。
6.再看一下培根的状态,将肉拨到锅边。
7.倒入事先切好的洋葱碎和红葱头碎,煸炒过程可以加入海盐和黑胡椒碎。
8.加入切好的鲜蘑菇片,继续煸炒。
9.顺着锅边倒入半杯白葡萄酒。。
10.将步骤5中的通心面加入,继续翻炒。
11.调味及面条软硬度都确认后,离火加入黑松露油和鲜奶油继续翻炒。
12.在锅内欣赏一下成品!
13.装盘之后,在表面撒上点儿意大利香菜碎就欧了!
小窍门&温馨提示
1. 意大利面其实也是很随意的,大家可以根据自己喜好自由搭配食材。
2. 鲜蘑菇如果条件允许,千万不要洗!
3. 鲜奶油和松露油都不适宜大火加热,所以最好离火再加。
4. 这款通心面是带纹路的,最适合挂汁。
5. 一定要试味,试味,试味,还有就是不要过冷河!
TAGS:
面条 儿童 意大利菜 西餐 快餐 培根
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 香缇奶油纸杯蛋糕的做法,香缇奶油纸杯蛋糕怎么做,香缇奶油纸杯蛋糕图片,香缇奶油纸杯蛋糕好吃吗,香缇奶油纸杯蛋糕怎么做,香缇奶油蛋糕图片
下一篇: 肉松杯子蛋糕的做法,肉松杯子蛋糕怎么做,肉松杯子蛋糕的做法,肉松杯子蛋糕图片,肉松杯子蛋糕怎么做,肉松小蛋糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7